قالب وردپرس

چند نکته برای سالادی خوشمزه

چند نکته برای سالادی خوشمزه
چند نکته برای سالادی خوشمزه
چند نکته برای سالادی خوشمزه

چند نکته برای سالادی خوشمزه

چند نکته برای سالادی خوشمزه::

سالاد یکی از خوشمزه ترین خوراکی است که می تواند به عنوان یک چاشنی عالی برای وعده غذایی تان و هم یک پیش غذا و یا یک شام سبک و عالی باشد.

این نکته ها به شما کمک می کند یک سالاد خوش طعم درست کنید.

چند نکته برای سالادی خوشمزه

این نکته ها سالادهای تان را خوشمزه تر می کند!!!

_  هیچ گاه از قبل به سالاد کاهو نمک نزنید و هنگامی که می‌خواهید آن را سرو کنید، به آن نمک بزنید، زیرا نمک، تازگی و طراوت کاهو را گرفته و برگ‌های آن را سخت و زمخت می‌کند.

_ همیشه همه اجزای لازم برای چاشنی سالاد از جمله روغن زیتون و سرکه را در یک شیشه دهان‌گشاد که درش بسته می‌شود ( مثل شیشه مربا ) بریزید، یک قطعه یخ داخل آن بیندازید و درش را محکم ببندید.
سپس آن را تکان دهید تا خوب مخلوط شود.
سپس یخ را از آن خارج سازید. با این روش چاشنی سالاد فوق‌العاده نرم شده و با هم می‌آمیزد.
سپس سبزیجات سالاد را داخل یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و چاشنی آماده شده را روی آن بریزید و خوب تکان دهید تا
همه اجزای سالاد به این چاشنی آغشته شود. به این ترتیب سالاد خوشمزه‌ای به دست خواهد آمد.

_ خیار سالاد را با پوست خرد کنید.پوست خیار طعم جالبی به سالاد می‌دهد.

_ برای آن که سالاد خوشمزه‌ای داشته باشید، یک حبه سیر را له کرده، قبل از آن که اجزای سالاد را در ظرف سالاد خوری بریزید، سیر را به آن بمالید.

سالاد شما طعم مطبوعی از سیر به خود خواهد گرفت.

_ برای هم زدن سس به جای قاشق از چنگال استفاده کنید،زیرابه این ترتیب سس صاف‌تر شده و گلوله نخواهدشد.

_ برای آن که سس خود راپُررنگ‌تر کنید،مقدار کمی آرد رادرماهی‌تابه سرخ کنید و به تدریج به سس اضافه کنید.

_ برای غلیظ ‌تر کردن سس‌ سالاد می‌توانید از آرد استفاده کنید.

برای این منظورمقداری آرد رادرآب حل کنید و به صورت خمیررقیقی در آورده و به تدریج به سس اضافه کنید.

 

منبع:seemorgh.com

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “چند نکته برای سالادی خوشمزه”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

3 × 2 =

قالب وردپرس